esmaspäev, 12. november 2007

Õhtune värskus

Värsked salatid on head, vaatamata sellele, kas neid manustada hommikul või õhtul, suvel või talvel, ikkagi on mõnusad.

Mida peaks üks korralik külmik sisaldama, et valmistada kerget, kuid samas nii maitsvat salatit? Tegemist siis kahele inimesele sobiva portsjoniga.

1 potike jääsalatit
2 tomatit
1 pikk värske kurk
2 muna (võid ka rohkem panna kui isu suurem)
kalamata oliive piiramatult või kui suurt ei isuta, siis piiratult
punast sibulat
1 karbike (vist nii umbes 180 g neto) kooritud krevette
4 spl majoneesi
4 spl 10% hapukoort
soola, suhkrut
Meira hispaania salatimaitseainet

Salati tegemine ise on lihtne. Näppida, hakkida, rebida, lõigata ja puistata ning lõpuks üle kallata.

...lõpuks kui salat on valmis, tuleks see heas seltskonnas naudiskledes ära süüa. Väga hea oli kusjuures!

2 kommentaari:

Inx ütles ...

Muide, olen korduvalt seda retsepti ahvinud, küll veidi omal moel, aga kaubaks läheb se meie peres eranditult kõigile :) Isegi mu pirtspepust mehele, kes muidu viriseb selliste salatite pihta :P

lilleaed ütles ...

No õnneks on toiduvalmistamine ses mõttes mõnus, et kõik täiendused on lubatud, sageli suisa soovitavad.
Meie teeme seda salatit ka jätkuvalt ja ikka on hea:)

Ja muide, ahvi aga rahus edasi!